Cookie Dough | Matkreation
Tag

cookie dough

Browsing

Jag inser att jag kanske inte skulle skrivit filmer i plural. Det kanske bara blir en, eller ingen alls hahaha. Jag har en vision över hur jag vill att dom ska se ut, det känns bra – konstaterar jag med ett glas rött i handen. Men med tanke på hur extremt kortvarig min tidigare tid som filmskapare blev hahah så får vi se hur det här blir. Men jag ska ge det ett försökt iaf! 

protein-chokladbollar

Något jag insett att jag behöver bli bättre på nu som student är att prioritera mellanmål. Med skoldagar 9-16 och därefter långa kvällar i skolan har det blivit många proteinbars. Vilket visserligen inte är helt opti för en på CSN.

protein-chocolate-chip

Men både Caseinbollar och Cookie dough i portionsform är två mellanmål som gör sig fantastiskt fint i kylskåpet i några dagar – och också exakt det som ska tillagas under morgondagen.

Men nu väntar alldeles snart klasshäng här hemma hos mig, givetvis ska det firas att tentan ÄNTLIGEN är över (vilket också varit anledningen till min långa frånvaro här. I’m sooooorry). 

cookiedough caseincookiedoughDet finns få ord så ger ett sådant sug som de två orden Cookie dough, man liksom hör att det kommer att vara gott. Kak deg, det godaste på kakan. Så är det, hur många har inte slängt ihop en deg som är så fantastiskt god så att den färdiga kakan endast blir en stor besvikelse. Det har i alla fall jag. Anyhow, detta proteinpackade kvällsmål did not disappoint. Tekniskt sätt ger receptet två portioner, jag tog först en stor portion – och sedan en lika stor till, och sedan slickade jag skålen. Och därefter stavmixern, men aja – gott var det iaf!

INGREDIENSER

  • 1 burk kikärtor
  • 0.5 skopa One casein Cookie dough från Fitnessguru (går att utesluta, ersätt då med 1 msk kokosmjöl och mer sötning)
  • 1.5 msk sukrin gold (alternativt annan sötning)
  • 0.5 msk tahini (alternativt nötsmör)
  • 0.5 dl osötad mandelmjölk
  • sockerfria chockladknappar (eller krossad mörk choklad)

TILLAGNING

Börja med att noga skölja av kikärtorna, häll därefter ner samtliga ingredienser förutom chokladen i en bunke och mixa med en stavmixer – häll sedan ner den krossade chokladen och rör om igen, toppa med ytterligare choklad och en skvätt raw agavesirap. Enjoy!

*   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *