Browsing Tag

godisremmar

Kitchen stories

Bananremmar med kanelbullesmak

september 30, 2015

Bananremmar Tyngre kanelbulle vassle Godisremmar banan

Minns ni Hallon och lakritsremmarna jag gjorde för ett tag sedan? Himlans enkla att tillaga och lika fantastiskt goda som försvann något för snabbt. Så jag tänkte att de kunde få göra en comeback. Sedan kikade jag upp på köksbänken där mitt Kanelbulleprotein fortfarande står, ännu inte undangömt i skåpet, av den enkla anledning att jag för tillfället använder den i och på allt ätbart. Och ännu har jag inga planer på att sluta. Så ytterligare en gång fick den smaksätta min mat. Som bas i remmarna fick det bli banan och dadlar, som gjorde sig fint med kanelbullesmaken. Söta, sega och ljuvliga blev de.

Har man nu inte kanelbulleprotein, går det 1. lika bra med någon annan proteinsmak eller 2. att utesluta protein helt. Banan och dadlar är liksom en väldigt bra smak bara i sig också.

Proteinremmar

Jag slarvmixade lite, för att behålla några chunks. Sedan provrullade jag upp alla godisremmar innan jag valde vilken jag skulle sätta tänderna i, för att hitta den med störst chunk haha. 

Receptet kräver liksom ingen större shoppinglista, men något längre tid. Och det som är så förträffligt med det hela är att det ändå inte kräver något större engagemang från dig. För att få den klibbiga smeten rullbar ska smeten torka i ugnen i cirka 6 timmar. Lägg in plåten, ställ en timer, gör det du ska och kom tillbaka 6 timmar senare till färdiga godisremmar redo att förtäras.

Smaken påminner om Banana skids, om ni minns dem. Och dom tyckte jag om. Minus det faktum att man dagarna efter fortfarande hade två käkar som klistrat ihop. De här gör alltså inte så ;)

INGREDIENSER (ca 8 st)

sockerfria bananaskids
TILLAGNING
Sätt på ugnen på 80 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper och smörj pappret med kokosolja.
Mixa sedan alla ingredienser med en stavmixer eller i en matberedare och häll sedan upp det på plåten. Fördela smeten i ett tunt lager och ställ sedan in i ugnen i cirka 6 timmar.
Ta sedan ut plåten, låt smeten svalna och klipp sedan upp den till remmar och rulla ihop :)
*   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *