Browsing Tag

mellanmål

Kitchen stories

Proteinrika chokladbollar

oktober 8, 2016

Det var länge sen jag spenderade en hel dag hemma på soffan, visserligen har den ändå gått i 180 – men det mesta har iaf skötts i en liggande position idag. Jag hade alltid ångest för dagar som mestadels sovs bort, men jag har insett att de har sin plats i vardagen de med. Att få ladda om inför en ny vecka.

Gårdagens rödvin gör sig påmind titt som tätt men det är det värt, vi hade en supermysig kväll här hemma igår. Ikväll blir det födelsedagsfirande på Fridays för Fiona som blivit stor, men med tanke på gårdagen och morgondagens benpass blir det en lugn kväll för mig.

chokladtryfflar

Morgonen började med bakstuga här hemma, kesobollar med kasein. Det är inte riktigt chokladbollar, men förträffliga som både mellanmål och frukost. Proteinrika och chokladiga. 

Och hörrni, we have a movie! 

 

Vad tycker vi om mina filmkunskaper? (eeeeeeeeh) Hahahaha dog lite när jag klippte den, jag har annars en tendens att laga mat på icke-filmvänligt vis. Men jag lär mig!

Jag funderar lite på om vi kanske ska köra en frågevideo längre fram, så börja fundera om ni har något ni vill veta haha ;p

För er som vill slänga ihop ett gäng själva så får ni receptet här nedan :)

INGREDIENSER

  • 1 dl havregryn
  • 2 dl mini keso
  • 1/2 dl Body Science Casein choklad
  • 1/2 dl sukrilett (eller annan sötning)
  • 2 msk kakao
  • 1 kapsyl lakritsessence (eller lakritspulver)
  • 1 msk pistagemjölk
  • 1 tsk vaniljpulver

Kitchen stories

Matlagninsfilmer på ingång

oktober 7, 2016

Jag inser att jag kanske inte skulle skrivit filmer i plural. Det kanske bara blir en, eller ingen alls hahaha. Jag har en vision över hur jag vill att dom ska se ut, det känns bra – konstaterar jag med ett glas rött i handen. Men med tanke på hur extremt kortvarig min tidigare tid som filmskapare blev hahah så får vi se hur det här blir. Men jag ska ge det ett försökt iaf! 

protein-chokladbollar

Något jag insett att jag behöver bli bättre på nu som student är att prioritera mellanmål. Med skoldagar 9-16 och därefter långa kvällar i skolan har det blivit många proteinbars. Vilket visserligen inte är helt opti för en på CSN.

protein-chocolate-chip

Men både Caseinbollar och Cookie dough i portionsform är två mellanmål som gör sig fantastiskt fint i kylskåpet i några dagar – och också exakt det som ska tillagas under morgondagen.

Men nu väntar alldeles snart klasshäng här hemma hos mig, givetvis ska det firas att tentan ÄNTLIGEN är över (vilket också varit anledningen till min långa frånvaro här. I’m sooooorry). 

Kitchen stories

Chokladiga chocolate chip cookies och att återvinna gamlingar

augusti 21, 2016

Min första vecka som student är officiellt avklarad och i fredags var det redovisning av vår lösning på årets första brief; att modernisera barnafödandet. 

Vi insåg att om vi människor fortsätter att föröka oss i den här takten som vi gör kommer världen snart bli överbefolkad och ser vi rent krasst på det, finns det människor här i världen som fatskikt inte fyller någon vidare funktion. Som pensionärerna, så vi valde att återvinna dom genom frystorkning till spädbarn.

Okej, ni hör ironin i det va ;) Men det blev bra. Vi trodde på det och andra blev övertalade, budskapet gick hem. Sjukt kul! På måndag drar vi igång med Introduktion till PR och på tisdag kväll har vi studiebesök.

Proteinkaka

Efter fredagens bravader med Berghsfest gjorde jag inte många knop igår, med tanke på att jag både tog det lugnt och gick hem tidigt är det iof skamligt att jag inte reste mig ur soffan på hela dagen. Men så kan det gå. Istället har jag en del att ta igen idag och vi började dagen med stor kopp kaffe och ett gäng chocolate chip cookies som jag slängde ihop på ett nafs.

Chocolate chip cookies

Om ett litet tag springer jag iväg till gymmet för helgens träningspass och eftersom att ni efterfrågat mer träningsinlägg så kommer dagens träningspass upp senare i eftermiddag! 

Det kommer bli mer träningsinlägg under året, så är det något speciellt ni vill ha om det så säg till så löser jag det!

Cookies

Kakorna gjordes denna gång på kidneybönor men går precis lika bra att göra även på svarta bönor, om en skulle vilja det. Och tillsammans med en kopp kaffe blev de en förträfflig frulle när jag vaknade alldeles för sent i soffan där jag visst somnade igårkväll hehe :/

INGREDIENSER (7 st cookies)

  • 1 litet tetra kidneybönor
  • ½ dl vassle (jag använde Salted Caramel)
  • ½ dl sötning
  • 1 msk jordnötssmör
  • 3 msk kokosmjöl
  • 1 msk rismjöl
  • 1 msk fibersirap
  • 2 msk kakao
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 1 msk mjölk
  • hackad sockerfri choklad

TILLAGNING

Häll av vattnet från bönorna och mixa allting (förutom chokladen) med en stavmixer. Hacka chokladen och blanda ner den i kaksmeten. Smörj ett bakplåtspapper med kokosolja och forma sedan smeten till 7 kakor, grädda i ugnen i 18 minuter på 160 grader. KLART! :)