Browsing Tag

tacotårta

Kitchen stories

Fannys tacotårta & cookies and cream proteinshake

september 13, 2014

guacamole taco i ugnProcessed with MoldivSå här sitter jag, en lördag kväll, nyligen hemkommen efter en trevlig té-drickar-kväll med fint sällskap. Hösttecken nummer ett, tétider är tillbaka. Lördagsmorgnar innebär kvalitétstider på gymmet, lördagsfys är lördagsmys. Cirkelpass. Burpees, sprinter, tabata, boxning – you name it, we do it. På morgondagens schema står röstning, inte varje dag det gör det. En chans att tycka till, påverka. Viktigt det där. Kanske dags att bestämma sig snart, vem som ska få den där ärofulla rösten. Löser det imorgon. Häromdagen såg jag att Fanny lagt upp ett fin fint recept på tacotårta. Igår var det fredag, den nationella tacodagen. Tydligen. Vad passar då inte bättre än en tacotårta? Sagt och gjort. Herrejösses, så god. Så så god.

Receptet hittar ni här. Till dess bjuder jag på några suktande bilder från min egna lilla tårtskapelse. För en extra dos omega 3 slank det ner någon matsked chiafrön i min ostsås, helt perfekt god blev den.

tacopaj tacotårta tacos

Efter mina femtioelva portioner kom sötsuget som ett brev på posten. För mätt för att ens tänka tanken på fast föda slängdes det snabbt ihop en proteinboostad shake. Recovery time. Något för mätt, men ack så belåten somnade jag mer än nöjd.

proteindrink

INGREDIENSER (1 portion)

  • 2 dl kokosvatten (jag använde vattnet som blev över efter att jag använt den feta delen av kokosmjölken till mina caramel slices)
  • 1/2 dl cashewnötsmjölk
  • protein-iskuber (1/2 dl mandelmjölk + 2 msk vanilj protein, in i frysen i iskuber. Används i detta recept för glass)
  • 1/2 skopa cookies & cream vassle protein (går att köpa här)

TILLAGNING

Släng ner samtliga ingredienser i en mixer och mixa på full effekt. Häll upp i ett stort glas och pimpa med ett färgglatt sugrör. För att det är fint. Lättare än så blir det sällan.

*   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *